Estás pensado poner una juguería
o ya tienes uno. Sepa qué máquinas deberían estar instaladas en su local. Estas
te ayudarán a resolver dos problemas que todo el mundo padece. Infórmate y
elije bien. Todo para un buen éxito en tu negocio.
¿Cuáles son los dos problemas?
Las máquinas son esenciales para evitar: La primera, hacer esperar tanto tiempo
al cliente. Debes saber que a los clientes les gusta pagar e inmediatamente recibir
su copa de jugo. Si demoras tanto en su preparación, el cliente se aburrirá y
se irá.
El segundo problema, evitar gastos.
Con tener los equipos primordiales en tu local basta. No necesitarás contratar
tanto personal de trabajo. Esto es una buena noticia, como sabrás te ahorrarás
varios sueldos. Elige las mejores máquinas eficaces y ten en cuenta que la
preparación debe ser muy buena ante los ojos del consumidor.
Estos son los principales
equipos que no deben faltar: refrigeradora, vitrina y exhibidoras, mesas
refrigerantes profesionales, refrescadoras y enfriadoras de bebidas.
#1 Refrigeradora
Todos
los productos necesitan estar frescos. Así que una congeladora está demás tener
que explicar para qué es su función. Busca la más económica y buena. Ten
presente su contextura, así evitarás tener todo el puesto ajustado.
Te recomendamos que elijas las
más llamativas. Si tienen refrigeradoras de colores, sería mejor elegirlas. En
todo caso, si solo consigues de colores neutros, elije una blanca, con cuatro
estantes mínimo. Y coloca adornos por fuera de la refrigeradora: como imanes y stickers
de frutas. Estas suelen ser vistas muy familiares y elegantes.
#2 Vitrina y exhibidora
Todos
los productos necesitan ser exhibidos antes los ojos de los clientes. Pero si
piensas que dentro de ellas se pueden malograr. Estas equivocado. La máquina te
facilita tener tus productos en una temperatura normal.
Aquí, normalmente se suelen
colocar los postres que acompañarán al jugo, de la misma forma las diferentes
bebidas adicionales que se pondrán a la venta.
#3 Mesas refrigerantes
profesionales
Son las más esenciales porque tienen doble
función. Pueden congelar los productos y ser doble usadas, como su nombre mismo
lo dice, como mesas.
Las mesas profesionales, no
solo te servirán para picar las frutas, pelarlas, colocar objetos, incluso
licuar los productos. Sino que, te servirá como refrigeradora. Donde también guardarás
otros insumos.
#4 Refrescadoras y enfriadoras de
bebidas
A veces, es muy tedioso tener tanta clientela esperando.
Por eso, te recomendamos que optes por unas refrescadora y enfriadoras de
bebidas. Y, ¿De qué me servirán? Hay jugos que son simples de preparar. Entonces,
te haría bien apoyarte de esta máquina para preparar al menos dos jugos de diferentes
sabores.
Así, cuando tengas una alta
demanda, algunos podrán tener al instante su jugo, por una fila, mientras que
los otros, que son de preparación mixta, tendrán otra fila.
Finalmente, te recomendamos
que evalúes cada una de ellas para tu puesto de juguería. Recuerda que hay
máquinas que cumplen doble función, por lo que te permitirá ahorrar mucho
dinero y tiempo. No te hagas problemas y elige ya.
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